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麻辣干锅技术培训,专业学香锅干锅技术培训班

授课机构:成都蜀味缘餐饮培训中心

地址:成都金牛区蜀汉路78号

网报价格:¥2680

课程原价:¥2980

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关键词:麻辣干锅培训 香锅干锅技术培训 专业学香锅干锅技术

干锅,川菜的制作方法之一,起源于四川德阳,属于川北菜,口味麻辣鲜香。在制法上与传统火锅不同之处在于锅底没有加水而直接用红油煮菜,比火锅温度更高,烧出之菜有炒菜的焦香,而不同于火锅的煮食方式。与火锅和汤锅相比,汤少,味更足;不需要自行点菜,菜品搭配相对固定,可直接食用。干锅,川菜的制作方法之一,起源于四川省绵阳市,口味麻辣鲜香。

 

干锅技术前投资风潮可谓持续旺盛,成为了相当数量人们创造财富,实现价值的重要方式。餐饮行业市场广阔,一直以来都是备受青睐的热门投资选择。行业之中,蜀味缘干锅脱颖而出,表现出多样化优势,成为热门投资项目,帮助诸多投资人轻松创富

 

成都干锅技术培训哪家好?蜀味缘培训学校作为餐饮行业的一家特色餐饮培训基地,始终坚持以让学员学到真技术为目的,不断优化自己的培训环境,现拥有独立的培训基地,基地中包括多个独立的操作间以供学员学习练习之用,并且专门配备有休息室和娱乐室,以供学员在紧张的学习培训之余能够得到充分的放松。为了保证学员的培训质量,我们专业聘请多位从业长达二十多年的老师傅亲自教授,教学过程中我们采用一对一的教学方式,保证学员能够得到全面的指导。由于每位学员的个人情况的不同,学习速度也会不同,我们不会限定学员的学习时间,直到学员觉得自己完全掌握全套干锅技术为止。

 

培训内容:

1、各种原材料的识别和选择

2、各种器具的认识和选择

3、干锅(麻辣香锅)红油的熬制

4、干锅(麻辣香锅)酱料的制作

6、各种干锅菜品预处理

7、干锅(麻辣香锅)的炒制

8、装盘

9、加汤涮菜,学习如何调汤,加汤

 

理论学习:

1、开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。

2、项目技术详情批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换,配比等。

3、店铺经营小技巧,轻松创造财富。

 

示范讲解:

1、专业老师一对一的实战示范,讲解技术。

2、老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店技巧,原材料的选择、采购、成本、预算。

 

成都蜀味缘餐饮培训中心简介

成都蜀味缘餐饮管理有限公司位于成都市金牛区蜀汉路78号欧尚超市旁(地铁2号线蜀汉路东A口出)。是由工商、税务正规注册及餐饮企业管理服务、小吃技能培训服务的综合性较强的餐饮管理公司。本公司由多位国家级专业厨师发起成立。标准的量化教学模式、科学规范的教学管理、无微不至的后勤服务、完善的销售网络和售后服务;宽敞的操作教室、整洁的学员宿舍、干净的就餐环境,保证了学员们优质的教学质量,为学员们提供了光辉灿烂的创业之旅。让您在学习中进步,在进步中成长,在成长中成功,让更多人成功创业是我们努力追求的目标。

  • 学校名称:成都蜀味缘餐饮培训中心

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    授课地址:成都金牛区蜀汉路78号 预约参观