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学泡椒烤鱼技术,重庆烤鱼技术培训哪家好

授课机构:成都蜀味缘餐饮培训中心

地址:成都金牛区蜀汉路78号

网报价格:¥2680

课程原价:¥2980

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关键词:烤鱼培训 重庆烤鱼培训 烤鱼培训哪家好

去哪里学烤鱼技术培训?蜀味缘餐饮管理有限公司专门从事特色小吃培训、餐饮技术培训、技术与开发、咨询策划服务为一体的综合性创业培训。多年来以诚信为本、客户为重、勇于创新、互惠互赢的理念,专心致力于饮食文化的研究开发与推广,开拓出一条创业致富之路,为您筑就一座通向成功的桥梁,我们携手并进,共创辉煌。

 

烤鱼,一种发源于重庆万州的特色美食,提到烤鱼,人们头脑中一闪而过的往往是巴掌大的活鱼或干鱼,像牛羊肉串一样直接放到炭火上,放少许盐、辣椒等调料,烤熟即食。在流传过程中,融合腌、烤、炖三种烹饪工艺技术,充分借鉴传统川菜及川味火锅用料特点,是口味奇绝、营养丰富的风味小吃。

 

培训内容及教学:

1、香料的识别及选用;

2、底料油的制作;

3底料的制作技术;

4鱼的腌制技术;

5鱼的烤制技术;

6、菜品的炒制技术;

7.不同味型的制作

1、品种包含:

2、香辣烤鱼、泡椒味烤鱼、豆豉味烤鱼、麻辣味烤鱼、鱼香味烤鱼。 

赠送:价值千元的油焖大虾,炒田螺技术,凉拌黄瓜,凉拌藕丁,凉拌木耳等小菜技术。

成都蜀味缘餐饮培训中心简介

成都蜀味缘餐饮管理有限公司位于成都市金牛区蜀汉路78号欧尚超市旁(地铁2号线蜀汉路东A口出)。是由工商、税务正规注册及餐饮企业管理服务、小吃技能培训服务的综合性较强的餐饮管理公司。本公司由多位国家级专业厨师发起成立。标准的量化教学模式、科学规范的教学管理、无微不至的后勤服务、完善的销售网络和售后服务;宽敞的操作教室、整洁的学员宿舍、干净的就餐环境,保证了学员们优质的教学质量,为学员们提供了光辉灿烂的创业之旅。让您在学习中进步,在进步中成长,在成长中成功,让更多人成功创业是我们努力追求的目标。

  • 学校名称:成都蜀味缘餐饮培训中心

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